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《2021百家樂賺錢技巧》“買個菜像進瞭超市” 武漢318傢菜場完成標準化升級改造

  10月19日,武漢市召開農貿市場標準化改造新聞發佈會,公佈該市共有農貿市場425傢,基本完成標準化改造。其中,318傢實施改造升級,107傢因不符合城市規劃、不具備改造條件而實施關停轉向。

  此次農貿市場改造升級,按照3個標準實施。1.0市場標準是基礎標準,要求農貿市場在軟硬件及管理方面,全面對標商務部標準。2.0市場標準聚焦打造智慧化農貿市場,是在滿足1.0標準的基礎上,在智慧化、公益性及個性化發展上有所突破。3.0市場標準瞄準現代商超化農貿市場,重點建立超市化運營管理、共享化和智能服務。

  實施改造的318傢農貿市場中,3.0標準的現代商超化農貿市場有19傢、2.0標準的智慧化農貿市場達143傢,這兩類市場占改造總數的50.94%;中心城區兩類市場占比達71.51%。初步形成智能支付、交易溯源、計量管理、價格監測為一體的智慧管理和服務模式。

  老菜場成瞭網紅“打卡”地

  “改造升級後,買個菜像進瞭超市,逛得舒心、買得放心。”10月19日9時,傢住江岸區花惠社區的李婆婆走進惠濟菜市場,看著整潔的攤位、清爽的環境,忍不住稱贊。

  惠濟菜市場建於1956年,經營面積1200平方米,目前有26戶商戶,分為蔬菜區、水產區、鮮肉區、快餐區、幹貨區等。經過兩個月的施工,該農貿市場9月初完成升級,成為2.0標準的智慧化市場。

  “以前來這買菜,垃圾桶就放在過道邊,一到夏天,容易滋生蚊蟲,不太衛生。”如今再走進這傢菜場,李婆婆看到,菜場專門配建瞭垃圾房,集中收納垃圾桶,菜場內的環境衛生明顯改觀。

  在水產區,經營戶徐志強正忙著給顧客稱多寶魚。“以前,水產區就是幾個大水池,魚可不好養。”徐志強說,水產區也迎來升級,裝瞭空調和循環水系統,適宜的低溫讓攤位上的魚,存活率提升不少。“原來隻敢賣淡水魚,現在硬件升級瞭,我進瞭不少海鮮,回頭客更多瞭。”

  湖北日報全媒記者在菜市場內逛瞭1個多小時,沒聞到明顯的異味。惠濟菜市場副經理紀大瑞說,該農貿市場加裝瞭新風系統,時刻不停地換氣。還新建瞭肉品冷庫和蔬菜冷庫,供商戶使用。

  記者探訪發現,升級改造後的農貿市場,“氣質”大幅提升。百家樂賺錢是真的嗎步亭生鮮市場專設瞭休閑區,放置有桌椅和景觀墻,並設有“共享廚房”,可提供菜品代加工服務。由宏祥路生鮮市場改造成的沙湖邊市集,二樓開起咖啡店和直播間,吸引不少90後、00後慕名“打卡”。

  環境變美瞭,菜價依然親民。在惠濟菜市場,記者看到,黃瓜和苦瓜都是每斤5元,南瓜每斤3元。

  智慧化監管平臺逐步覆蓋

  在惠濟菜市場,記者留意到,每個攤位都設置瞭電子屏,上面滾動顯示著攤主姓名、聯系方式、當日菜價、營業執照等信息。顯示屏與攤位的電子秤連通,顧客購買的食材稱重時,價格等信息實時顯示在電子屏上。

  與超市購物類似,顧客購買菜品後,電子秤將打印包含商品信息、攤位信息的電子小票,顧客一掃二維碼,就能看到商品的產地、抽檢結果、進貨渠道等信息。

  該農貿市場還專設農殘檢測室,對每日進場的果蔬生鮮進行抽檢,抽檢結果及時在市場內公示。

  “農貿市場的智慧化,可不僅體現在這些顯而易見的地方。”江岸區市場監管局相關負責人說,該區正打造覆蓋農貿市場、市場監管所和區市場監管局的智慧化監管平臺。依托電子秤收集的消費數據在系統後臺匯總,通過大數據分析,江岸區市場監管局可以及時掌握消費熱點市場,合理分配監管力量。

  廢水廢渣不再直排

  改造升級後的農貿市場,除瞭提升市民的購物體驗,優化瞭監管效果,對周邊環境也更加友好。

  在惠濟路菜市場,地下排水管網全面進行改造升級,排水管網全部接入廢水處理設備,處理達標後,再進行排放。

  在百家樂賺錢是真的嗎步亭生鮮市場,專門配建瞭廢水廢渣處理間,這裡不僅有廢水處理設備,還增設瞭垃圾處理機。保潔人員將菜場內爛菜葉、動物內臟等廢渣收集後送入垃圾處理機,部分制成有機肥。無法處理的部分則經過脫水、粉碎、烘幹後變成幹渣,方便清運。

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