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《2021百家樂賺錢技巧》水果很甜是因為註射瞭甜蜜素 不存在!

  秋天的可愛,除瞭秋高氣爽,還有瓜果飄香。但有不少人發現,現在的水果好像比10年前的水果更甜瞭,甚至最近有傳言稱,這是果農為瞭讓水果能賣個好價錢,往水果裡註射甜蜜素來增加甜度。這是真的嗎?

  甜蜜素是一種無營養甜味劑,是國際通用的食品添加劑。它價格便宜,是蔗糖價格的1/3,但甜度卻是蔗糖甜度的30倍至40倍。便宜還能幹,使它被廣泛應用於飲料、甜品、果汁等食物的加工領域中。

  首先要明確的是,甜蜜素的使用隻要是在規定范圍內,是不會影響我們身體健康的;其次,“果農往水果裡打甜蜜素來優化其口感”這個事兒,是不太可能發生的。為啥呢?

  要知道,在水果表面打甜蜜素,絲毫不會對水果的甜度產生任何影響。這是因為甜蜜素溶於水但不溶於油脂,即便是在水果表面噴灑甜蜜素,甜蜜素也不會進入到水果內部,也就不存在增加甜度的可能性。

  如果商販想要通過註射的方式給水果增甜,那就需要對水果進行全方位註射,先不說費時費力,單這個操作本身,就會使水果的細胞壁遭到破壞,加速水果的腐爛。換句話說,對於果農和水果商販來說,無論是在哪一個環節給水果註射甜蜜素,都是有百家樂賺錢是真的嗎害而無一利的。

  既然不存在被註射甜蜜素一說,那水果咋越來越甜呢?

  水果中的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖,其中果糖的甜度最高,其次是蔗糖,最後是葡萄糖。不同的水果中,這3種成分的含量是不同的,比如蘋果以果糖為主,桃子、甘蔗就以蔗糖為主,而水果的含糖種類和數量決定瞭不同水果口感的差異。

  另外,果實甜度的高低,與植物葉子的品質關系較大。因為植物的葉子是執行光合作用的“器官”,在光合作用中,它的重要任務是制造葡萄醣、碳水化合物、各類有機酸等物質。植物在生長階段擁有的高效能葉子越多,制造的養份越多,樹體儲存養份的效能越高,果實的品質就會得到相應提升。

  隨著種植科學的不斷突破和創新發展,植物生長的各個有利條件得到瞭更全面的提升和保證,水果的品質和口感,自然也隨之得到瞭提高。

  (來源:科學辟謠平臺)

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